Τύποι ψωμιών
- Ψωμιά με κόρα
- Ψωμιά σίκαλης
- Ψωμιά για σάντουιτς
- Γλυκά βιεννουά
- Μπριός
- Επίπεδα ψωμιά
- Ψωμιά στον ατμό
Magimix®
30 χρόνια εμπειρία και εξειδίκευση στα βελτιωτικά αρτοποιίας
Το Magimix είναι ο καθημερινός σου συνεργάτης για ασφαλή, υγιεινά προϊόντα και για να έχεις το κεφάλι σου ήσυχο.
Ηρεμία κάθε μέρα
Λύσεις που κάνουν τη δουλειά του αρτοποιού ευκολότερη
Το Magimix προσφέρει μεγάλη ποικιλία λύσεων, κάνοντας τη δουλειά των αρτοποιών ευκολότερη και προσφέροντας στους καταναλωτές το ψωμί που αγαπούν.
Αποτελεσματικά & αποδοτικά
Προϊόντα προσαρμοσμένα σε κάθε άλευρο και κάθε διαδικασία
Κάθε βελτιωτικό αρτοποιίας εγγυάται μοναδικά αποτελέσματα, με λύσεις προσαρμοσμένες σε κάθε τύπο αλεύρου και σε κάθε διαδικασία παραγωγής.
Πλήρης σειρά
Μια ολοκληρωμένη σειρά βελτιωτικών αρτοποιίας
Ευρύ φάσμα βελτιωτικών βασισμένων σε πρόσθετα, βοηθητικά μέσα επεξεργασίας ή φυσικά συστατικά, που καλύπτει τις ανάγκες του αρτοποιού για κάθε αρτοσκεύασμα, διαδικασία παραγωγής και εξοπλισμό.
Εφαρμογές
- Όγκος, κράτημα & αντοχή
- Εκτατότητα & μηχανική κατεργασία
- Μαλακότητα
- Ενάντια στις φυσαλίδες
- Ενάντια στη μούχλα
- Ενάντια στο ξεφλούδισμα
Διαδικασία
- Βελτιωτικά για κατεψυγμένες ζύμες
- Αργή ωρίμανση
- Άμεση διαδικασία
Νέα συσκευασία
Για μια δυναμική μάρκα
Τι λένε οι αρτοποιοί
Βελτιώνω τις τεχνικές ιδιότητες και την εμφάνιση των προϊόντων μου.
Ποιο βελτιωτικό ταιριάζει στην παραγωγή σας;
Πείτε μας τι φτιάχνετε και με ποια διαδικασία, και θα σας προτείνουμε τη σωστή λύση Magimix.